De opening!
Download | 902px by 602px | 140 kb
De tentoonstelling en de presentatie van de receptenwaaier werd gedaan door Michiel Bussink, deskundig op het gebied van eetbare natuur en auteur van het kookboek Lekker landschap. |
De Smaak van Almere Hoe smaakt Almere?Almere smaakt naar méér, zo ontdekte het Stadsarchief tijdens het maken van deze tentoonstelling. De stad heeft veel te bieden als het gaat om eten van eigen bodem. Er groeien ontelbare wilde planten en kruiden in bossen, parken en op braakliggend terrein. Langs wegen en straten staan bomen en struiken met eetbare vruchten. Er worden groenten gekweekt, er grazen Marchigiana-runderen, er wordt honing verzameld, vis gevangen, bier gebrouwen en kaas gemaakt. De Smaak van Almere Almere smaakt naar méér, zo ontdekte het Stadsarchief tijdens het maken van deze tentoonstelling. De stad heeft veel te bieden als het gaat om eten van eigen bodem. Er groeien ontelbare wilde planten en kruiden in bossen, parken en op braakliggend terrein. Langs wegen en straten staan bomen en struiken met eetbare vruchten. Er worden groenten gekweekt, er grazen Marchigiana-runderen, er wordt honing verzameld, vis gevangen, bier gebrouwen en kaas gemaakt. |